Корзина
17 отзывов
+79287632400
Добавить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Инновация!
Сушильная камера К40-50 для фруктов, овощей, мяса, трав, фото 2
Сушильная камера К40-50 для фруктов, овощей, мяса, трав, фото 3
Сушильная камера К40-50 для фруктов, овощей, мяса, трав, фото 2
Сушильная камера К40-50 для фруктов, овощей, мяса, трав, фото 2
Сушильная камера К40-50 для фруктов, овощей, мяса, трав, фото 3
  • Сушильная камера К40-50 для фруктов, овощей, мяса, трав, фото 2
  • Сушильная камера К40-50 для фруктов, овощей, мяса, трав, фото 3
  • Сушильная камера К40-50 для фруктов, овощей, мяса, трав, фото 4
  • Сушильная камера К40-50 для фруктов, овощей, мяса, трав, фото 5
  • Сушильная камера К40-50 для фруктов, овощей, мяса, трав, фото 6
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Сушильная камера К40-50 (сушильный шкаф, дегидратор, сушилка, климатическая сушка, камера вяления) промышленная конденсационного типа на 50 лотков температурный режим до +40°С (ранее С-3К+)

Сфера применения

Деликатная сушка:

* фрукты, овощи, цитрусовые, ягоды

* грибы, чай, травы, орехи

* вяление (сушка) мясо, курица, рыба, фарш, лакомства для животных

* снеки, чипсы, фрипсы, слайсы, пастила, сухарики

* другое пищевое и непищевое сырьё

Температурный режим до +40°С
Подключение по запросу 220в / 380в
Мощность мах/средняя 3 кВт / 2 кВт
Время сушки

среднее* от 6 до 24 часов

*реальное время сушки индивидуально и зависит от сырья, толщины нарезки, температуры сушки, необходимой остаточной влажности

Количество стеллажей/лотков 50 штук
Общая полезная площадь лотков 21 кв.м.
Характеристика лотков в комплекте лотки с сеткой из пищевого алюминия, размер (Д*Ш*В, в мм) 600*700*20, ячейка 4*8мм, нагрузка до 3 кг на лоток
Возможно заменить лотки на нержавейку AISI304 за доплату лотки из пищевой нержавеющей стали AISI304, размер (Д*Ш*В, в мм) 600*700*20, ячейка на выбор от 6*6 до 10*10мм, нагрузка до 5 кг на лоток

Загрузка камеры (зависит от сырья, толщины нарезки, начальной влажности)

С лотками пищ.алюминий - 3кг*50лотков = 150 кг,

С лотками нерж. AISI304 - 5кг*50лотков = 250 кг

Расстояние между лотками на стеллажах от сетки до сетки 55 мм
Размер камеры в сборе с вытяжной вентиляцией (Д*Ш*В, в мм): 840*1080*2220, вес с лотками до 360 кг
Размеры камеры для перевозки

(Д*Ш*В, в мм): 1 место 1540*1080*2100, вес 350кг

                          2 место 500*500*400, вес 10 кг

Стоимость камеры в стандартной комплектации

390 000 руб.
Доплата за замену лотков на AISI304 от 55 000 руб.
Доплата за замену внешней обшивки на AISI430 (зеркальная) 8 000 руб.
Стандартная комплектация

Каркас алюминий, эффективная теплоизоляция корпуса 40мм, внутренняя обшивка пищевая нержавеющая сталь AISI304, внешняя обшивка лист плоский с полимерным покрытием, внутренняя вентиляция, осушитель, тепловой блок, 50 лотков в комплекте.

Щит управления: терморегулятор, таймер времени, датчик температуры, датчик влажности, панель управления осушителем

Дополнения

режим отсрочки запуска,

режим циклов сушки и простоя с вентиляцией,

режим по датчику влажности

Принцип работы камеры: уникальная технология конденсационной сушки применяется для деликатной переработки сырья. Камера имеет закрытый цикл работы, в процессе влажный воздух от сырья поступает в конденсационный блок с осушителем и через систему воздушных каналов возвращается обратно в камеру. Образовавшаяся влага выводится через канал наружу камеры в виде жидкости. Осушенный воздух из конденсационного блока по воздушному каналу подается на каждый лоток. Центральный воздуховод размещен на задней стенки камеры с отводами напротив каждого лотка, это позволяет добиваться равномерного обветривания всех лотков.

Оператор на модуле управления задает время сушки, температуру и влажность внутри камеры. В процессе сушки приборы отображают остаток времени, текущую температуру и влажность внутри камеры. По завершению цикла звучит звуковой сигнал и камера останавливает процесс сушки с переходом в режим ожидания.

Данная технология открывает возможность к производству новых продуктов, в настоящее время она широко применяется в Европе, Азии, Соединенных штатах и других странах! 

Камеры могут оснащаться приборами для режимов отсрочки времени запуска, цикличности с изменением температур, простоя, обветривания, поддержания влажности по заданным параметрам, сенсорным экраном управления, программными режимами под параметры заказчика.

Мы предоставляем возможность БЕСПЛАТНО протестировать оборудование на вашем сырье. Для этого у нас имеется тестовый цех, оборудованный под сушильное производство.

Для удобства наших клиентов мы предлагаем комплекс услуг:

- поможем подобрать сопутствующее оборудование: слайсеры, мойки, столы и пр.;

- работаем с брокерами, которые проводят таможенное оформление и организуют перевозку вашего груза зарубеж;

- подберем транспортную компанию для доставки по России на выгодных условиях и стоимости;

- дистанционно проконсультируем по установке, подключению и запуску оборудования;

- мы сотрудничаем с технологами по производству различного сырья, которые могут проконсультировать по технологии и предоставить специи и добавки.

Габаритные размеры и конструкция элементов камеры позволяют использовать оборудование в бытовых помещениях и заносить в дверные проемы по размеру меньше стандартных.

Предоставляем полный пакет документов, включая сертификат соответствия ЕАС.

Имеем опыт поставки нашего оборудования по государственным и международным контрактам, грантам, субсидиям в России и зарубежные страны.

В каталоге нашего интернет-магазина представлен широкий ассортимент:

По все интересующим вопросам вы можете обращаться к нам по телефону:

+7 (928) 763-24-00 для зарубежных клиентов всегда работает WhatsApp и Viber

Мы на связи с 9:00 до 20:00 без выходных!

Основные
Производитель  Собственное производство
Страна производительРоссия
Вид сушки  конденсационная
Дополнительные характеристики
Источник нагрева Электрическая энергия
Управление  Полуавтоматическое
ТаймерДа
Индикатор температурыДа
Индикатор влажностиДа
  • Цена: 390 000 руб./комплект
  • В наличии
  • Код: К40-50

Сушильная камера К40-50 для фруктов, овощей, мяса, трав

390 000 руб./комплект

Купить
  • +79287632400
  • График работы
  • Адрес и контакты
Сушильная камера К40-50 для фруктов, овощей, мяса, травСушильная камера К40-50 для фруктов, овощей, мяса, трав
В наличии
390 000 руб./комплект