Корзина
17 отзывов
+79287632400
Добавить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Супер цена
Маринатор вакуумный массажер настольный ВМ-50 эконом, фото 2
Маринатор вакуумный массажер настольный ВМ-50 эконом, фото 3
Маринатор вакуумный массажер настольный ВМ-50 эконом, фото 2
Маринатор вакуумный массажер настольный ВМ-50 эконом, фото 2
Маринатор вакуумный массажер настольный ВМ-50 эконом, фото 3
  • Маринатор вакуумный массажер настольный ВМ-50 эконом, фото 2
  • Маринатор вакуумный массажер настольный ВМ-50 эконом, фото 3
  • Маринатор вакуумный массажер настольный ВМ-50 эконом, фото 4
  • Маринатор вакуумный массажер настольный ВМ-50 эконом, фото 5
  • Маринатор вакуумный массажер настольный ВМ-50 эконом, фото 6
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Бюджетная серия вакуумных массажеров с основными функциями для экономных предпринимателей!

Вакуумный массажер (маринатор) предназначен для массирования мяса, курицы, рыбы. Используется для приготовления полуфабрикатов, деликатесов, подготовки сырья для дальнейшего его копчения, маринования сырья для шаурмы, снеков, балыков, вяления и посола. После иньектирования или шприцевания, сырье на некоторое время помещается в массажер для равномерного распределения растворов и придания естественной формы продукции. Значительно улучшает и усиливает потребительские свойства и структуру сырья, увеличивает выход готовой продукции!

Сфера применения

* мясо, курица, рыба, шаурма, фарш

* грибы, овощи, салаты, полуфабрикаты

* снеки, чипсы, деликатесы, копчености

Подключение по запросу 220в
Мощность 0,4 кВт
Объем бака емкости не менее 50 л
Вес загрузки от 1 до 35 кг
Скорость вращения емкости не регулируется 7-8 об/мин.
Производительность вакуумного насоса до 40 л/мин
Габариты общие (Д*Ш*В, в мм): 700*800*700, вес 35 кг

Размер загрузочной горловины

190*190 мм

Расстояние под емкостью для выгрузки емкость съемная

Стоимость в стандартной комплектации

70 000 руб.

Стандартная комплектация

Материалы: каркас сталь крашенная, емкость из пищевой нержавеющей стали AISI304 - кега.

Функционал: вращение емкости, ручной режим,  вакуум до -0,8 bar

Модуль управления: таймер времени, вакуумметр, тумблер выбора режимов работы, вакуумный фитинг.

Дополнения

замена стандартных лопостей на другую форму,

каркас нержавейка или алюминий

*некоторые характеристики могут отличаться в зависимости от модификации

В вакууме ингредиенты, специи, рассолы гораздо быстрее и эффективней впитываются в сырье, а за счет вращения происходит равномерное распределения специй по продукции. Ускорение технологического процесса позволяет значительно сократить время подготовки продуктов для дальнейшей переработки (вяление, копчения, жарки, консервирования и пр.). 

Вакуумный массажер (маринатор) представляет собой емкость из пищевой нержавеющей стали AISI304 - в эконом серии кега, в которой создается вакуум до -0,8 bar, при котором происходит быстрое впитывание рассола/маринада в продукт.

Внутри емкости наших массажеров по умолчанию устанавливаются лопасти трубчатой формы для деликатного массирования сырья. Например лопасти такой формы позволяют без повреждений массировать тонковолокнистое сырье - филе курицы и рыбы, грибы, овощи, мясо в коже и без кости. По запросу возможно заменить лопасти на другую форму.

Управление осуществляется с помощью пульта управления, на котором возможно установить время работы по таймеру с автоматической остановкой по завершению цикла и включить вакуумный насос для создания вакуума. Для контроля давления в ёмкости имеется вакуумметр.

Ёмкость можно снимать и переносить, это облегчает загрузку, выгрузку, мойку. Конструкция оборудования позволяет его устанавливать на столе или на полу.

В эконом серии устанавливается вакуумный фитинг фирмы Camozzi производства Италия. Надежные насосы для быстрого созданию необходимого вакуума в емкости!

Мы производим также профессиональные модели от 25 до 500 литров!

Для удобства наших клиентов мы предлагаем комплекс услуг:

- поможем подобрать сопутствующее оборудование: слайсеры, мойки, столы и пр.;

- работаем с брокерами, которые проводят таможенное оформление и организуют перевозку вашего груза зарубеж;

- подберем транспортную компанию для доставки по России на выгодных условиях и стоимости;

- дистанционно проконсультируем по установке, подключению и запуску оборудования;

- мы сотрудничаем с технологами по производству различного сырья, которые могут проконсультировать по технологии и предоставить специи и добавки.

Предоставляем полный пакет документов, включая сертификат соответствия ЕАС.

Имеем опыт поставки нашего оборудования по государственным и международным контрактам, грантам, субсидиям в России и зарубежные страны.

В каталоге нашего интернет-магазина представлен широкий ассортимент:

По все интересующим вопросам вы можете обращаться к нам по телефону:

+7 (928) 763-24-00 для зарубежных клиентов всегда работает WhatsApp и Viber

Мы на связи с 9:00 до 20:00 без выходных!

Основные атрибуты
Производитель  Собственное производство
Страна производительРоссия
Гарантийный срок12
СостояниеНовое
  • Цена: 70 000 руб.
  • Способ упаковки: Картон, пенопласт, дерево
  • В наличии
  • Код: Эконом

Маринатор вакуумный массажер настольный ВМ-50 эконом

70 000 руб.

Купить
  • +79287632400
  • График работы
  • Адрес и контакты
Маринатор вакуумный массажер настольный ВМ-50 экономМаринатор вакуумный массажер настольный ВМ-50 эконом
В наличии
70 000 руб.