Конденсационные и конвекционные сушилки – одни из самых распространенных видов агрегатов для качественной просушки продуктов, полуфабрикатов и древесины. Обдув горячим воздухом производится за счет установленных в оборудовании калориферов.
Сушильные установки обладают высокими практическими характеристиками. Для древесины приборы подходят, так как:
- хорошо справляются с просушкой пористой древесины;
- эффективно выпаривают влагу, способствуя достижению оптимальных показателей влажности (до 14%);
- за один цикл обрабатывается больше 20 кубов пиломатериалов;
- прогреваются и просушиваются все виды дерева и изделия из него.
Важно, заполнять камеру на 100%, чтобы она работала с достаточной нагрузкой и выполняла свои основные функции на должном уровне. Качеству конечного изделия способствует укладка пиломатериалов:
- в стопки (соблюдая вентиляционные просветы);
- штабелем.
Особенности конвекционных сушильных установок:
- наличие вентиляторов и нагревательных компонентов позволяет достичь температуры в 200 градусов;
- поток прогоняется внутри камеры через нагревательные элементы и сам товар, который загружен внутрь;
- лишний пар выводится из агрегата с помощью специальных клапанов.
Оборудование снабжается холодным теплообменником, в котором конденсируется влага, а полученная энергия поступает в горячий теплообменник. Устройство аппарата таково, что воздушный поток внутри циркулирует, увеличивая температуру прогрева изделия.
Оба типа агрегатов работают по единому принципу. Различие в том, что отработанный воздух в конденсационной сушилке возвращается для нагрева.
Особенности конденсационной сушилки:
- хладогентом выступает фреон;
- выходящая влага легко измерима, так как выводится в виде жидкости (ее измеряют и устанавливают конечную влажность готового товара);
- в продукте (в древесине) при сушке не возникает внутреннего напряжения, так как операция производится при низких температурах, также он не изменяет цвет и не коробится;
- аппараты работают только на электричестве.